做好雏鹅的护理和产蛋鹅的饲养管理是确保养殖安全和提高养殖效益的重要保证。具体的应加强以下几方面的管理：
 

（1）雏鹅管理

①要做好保温防湿工作。在育雏期间要经常检查育雏温度，如发现雏鹅打堆时应及时哄散，并保持育雏舍通风，地面干燥，清洁。

②要做好饲喂工作。开始可用浸泡的碎米和柔嫩的青菜饲喂，每天饲喂6次左右，10～15日龄后可配以全价饲料和青饲料（如黑麦草）饲喂。

③要做好疫病防治和防御敌害工作。

 

（2）产蛋鹅管理

①采取舍饲为主，放牧为辅相结合饲养方式。每天补饲3次，早、中、晚各1次，补饲的饲料总量控制在50～200克。

②做好配种工作。每天早晚分别让种鹅到清洁的水塘中交配，有条件的可采取人工授精，降低种公鹅的饲养量，从而降低饲养成本，并提高良种公鹅利用率，提高养鹅经济效益。

③防止窝外蛋。母鹅产蛋时间多数在下半夜至上午10∶00左右，因此上午10∶00以前不宜放牧，应在舍内补饲。母鹅有择窝产蛋的习惯，在产蛋鹅舍内应设置产蛋箱或窝。放牧时如发现母鹅有产蛋表现时应送回产蛋。

④四要控制抱性。母鹅在产蛋期间的抱性对产蛋性能造成影响较大，可采用及时隔离和关在光线充足的通风处，只给饮水不给料，2～3天后再给少量料，或用市场出售的“醒抱灵”等药物醒抱，恢复产蛋。